La visita nutrizionistica è un percorso di valutazione e consulenza personalizzata che ha l’obiettivo di analizzare in modo approfondito lo stato di salute e le abitudini alimentari della persona, per costruire un piano nutrizionale mirato ed efficace.
Il percorso prevede un primo incontro approfondito, durante il quale viene raccolta un’anamnesi completa che comprende la storia clinica e familiare, eventuali patologie diagnosticate, terapie in corso, stile di vita, livello di attività fisica, abitudini alimentari e obiettivi personali. Questo momento iniziale è fondamentale per comprendere le esigenze specifiche della persona e valutare il percorso nutrizionale più adatto.
Durante la prima visita vengono inoltre analizzati gli esami del sangue, utili per avere un quadro oggettivo dello stato metabolico e funzionale dell’organismo. La valutazione prosegue con le misurazioni antropometriche, come peso, altezza, circonferenze corporee e plicometria e con l’analisi bioimpedenziometrica, che consente di stimare la composizione corporea, distinguendo massa magra, massa grassa, stato di idratazione e ritenzione idrica. L’integrazione di questi dati permette di definire in modo preciso la situazione nutrizionale di partenza.
La visita nutrizionistica non si limita a fornire indicazioni generiche su cosa sia “giusto” mangiare, ma mira a costruire un percorso sostenibile e personalizzato, che tenga conto delle esigenze fisiologiche, degli obiettivi concordati e della quotidianità della persona.
Sulla base di tutte le informazioni raccolte durante la visita, viene elaborato un piano alimentare personalizzato, studiato con attenzione e cura. La dieta viene inviata al paziente entro un paio di giorni dall’incontro, così da garantire un’elaborazione accurata e realmente su misura. Successivamente alla prima visita, sono previste visite di controllo a cadenza concordata in base alle necessità, per monitorare i progressi, adattare il piano alimentare e sostenere il percorso verso gli obiettivi di salute e benessere.
A chi è rivolta?
È indicata per adulti e bambini che desiderano migliorare le proprie abitudini alimentari, gestire il peso corporeo, supportare condizioni cliniche specifiche o intraprendere un percorso di educazione alimentare. È adatta anche a chi desidera prevenire disturbi metabolici e promuovere un benessere duraturo attraverso un’alimentazione consapevole.
Benefici
La visita nutrizionistica permette di acquisire maggiore consapevolezza rispetto alle proprie abitudini alimentari, favorisce un miglioramento dello stato di salute generale, aiuta a raggiungere obiettivi ponderali in modo equilibrato e sostenibile e promuove un rapporto più sereno e consapevole con il cibo.